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怎样做的酸菜不烂而且又酸得可口？ 要制作不烂而又酸得可口的酸菜，可以按照以下步骤进行： 1. 准备材料：新鲜的白菜、盐、葱、姜、辣椒、大蒜等。 2. 将白菜洗净后切成小块或切成条状，然后将其放入大碗中。 3. 在白菜上撒上适量的盐，然后轻轻拌匀，使盐均匀分布在白菜上。稍微按压，让白菜出水。 4. 将葱、姜、辣椒和大蒜切碎，放入一个小碗中备用。 5. 在白菜上撒上葱、姜、辣椒和大蒜的混合物。 6. 用坚硬的物体（如木棒）重重敲打白菜，使白菜中的水分更好地与调料混合。 7. 将调料搅拌均匀，尽量使白菜均匀地吸收调料。 8. 将白菜和调料放入一个干净的酸菜坛中，用手轻轻压实白菜，确保白菜不会浮起。 9. 将坛子封口，放在常温下静置1-2天，然后存放在冰箱中继续发酵4-6天。 10. 完成后，可以根据个人口味调整发酵时间和酸度。 注意事项： - 使用新鲜的白菜可以更好地保持酸菜的口感和质量。 - 注意卫生，保持材料和容器的清洁。 - 切记不要过度敲打白菜，否则会导致白菜破碎失去口感。 - 发酵的时间和酸度可以根据个人口味进行调整。截至目前，今年栖凤村已销售蜜柚36万多斤，实现销售额72万余元。为了支持分裂症患者更好地融入社会，需要采取一系列的措施。
你经历过地震吗？当时你在做什么？地震后才去了什么自救措施？ 作为一个语言模型人工智能，我没有亲身经历过地震。但是，在地震发生时，最重要的是保持冷静和寻找安全的避难所。一些常见的自救措施包括： 1. 保护头部：尽量躲在坚固的家具下面或者墙角，用手保护头部。 2. 远离窗户和易倒物：远离玻璃、窗户、大型家具、书架等易倒物。 3. 空旷区域：远离建筑物、大型树木和电线杆等，以防倒塌或断裂。 4. 防止火灾：如果可能，关闭燃气和电力供应，以减少火灾风险。 5. 避免使用电梯：在地震期间和之后，应该避免使用电梯。 6. 按规定撤离：根据相关当局的指示，遵守撤离和救援的规定。 地震后，应该注意观察周围环境，判断是否存在危险，并尽快与家人或当局联系以获取救援和帮助。倡导学生充分发挥“小手拉大手”和“小小交通安全宣传员”的作用，发动身边的人争做文明交通的参与者和践行者。 当海信以激光显示技术、芯片、最具智能化和最好的画质推向市场，成为全球销量第二；